So bleiben Sonnenblumen in der Vase länger frisch

Bis in den Oktober hinein blühen sie nun, die wunderschönen Sonnenblumen! Für mich gehören sie zu den schönsten Blumen, die uns auch noch im Spätsommer und Herbst ihre wunderschönen Farben zeigen.

In einigen Supermärkten, in Blumengeschäften und auf dem Markt bekommt man nun die gelben Sonnenblumen und ich kaufe uns regelmäßig welche für unser Zuhause.

 Sie stehen dann auf dem Küchentisch, in meinem Arbeitszimmer und immer auch welche auf dem Jahreszeitentisch.

Nun habe ich mich einige Male gewundert, warum die Sonnenblumen bei uns bereits nach kurzer Zeit die Köpfe hängen ließen. Aber eine liebe Verkäuferin auf dem Markt wusste ein paar Tipps, damit sie beim nächsten Mal länger halten. Und diese möchte ich nun an Euch weitergeben.  

So bleiben Sonnenblumen in der Vase länger frisch 

1) Die Sonnenblumen müssen nach dem Kauf noch einmal schräg angeschnitten werden, bevor sie in die Vase gestellt werden.  

2) In die Vase sollte ungefähr 5 cm hoch heißes Wasser gegossen werden. Es darf noch nicht kochen und sollte so heiß sein, dass man gerade noch die Hand reinhalten mag. Nun die Sonnenblumen in die Vase stellen. Das heiße Wasser führt dazu, dass der untere Teil der Stiele braun wird. 

3) Erst, wenn das heiße Wasser mit den Blumen ganz abgekühlt ist, sollte man lauwarmes Wasser hinzugeben. 

4) Das Wasser sollte täglich ausgewechselt und die Blumen alle zwei Tage neu angeschnitten werden, um eine Ansammlung von Bakterien und ein Faulen zu vermeiden. 

 5) Die Blätter sollten bis auf die oberen ein bis zwei Reihen entfernt werden. Sie speichern zu viel Wasser, das den Blüten dann fehlt. 

6) Schneidet Ihr Sonnenblumen direkt vom Feld, dies am besten Morgens machen. Dann sind sie am besten mit Wasser gesättigt und halten bis zu Hause frisch. 

  Wusstet Ihr eigentlich, dass es auch bunte Sonnenblumen gibt? Ich finde sie einfach wunderbar passend für den Spätsommer und Herbst. 

Und habt Ihr Sonnenblumen in Eurem Garten, könnt Ihr wunderbar die Kerne selbst ernten. Dafür die welken Blüten mit einem Teil des Stiels abschneiden und im Haus trocknen lassen. 

Welke Sonnenblume

Die Kerne lösen sich erst, wenn die Blüte vollständig getrocknet ist. 

Getrocknete Sonnenblumenblüten

Die Kerne herauspuhlen, die Schale von den Kernen mit etwas Fingerspitzengefühl entfernen und dann, lasst es Euch schmecken. 

 

Legt oder hängt Ihr die getrockneten Sonnenblumenblüten draußen im Winter hin, freuen sich auch die Vögel.

 Habt Ihr auch noch Tipps, wie Eure Sonnenblumen in der Vase länger frisch bleiben? Ich freue mich darüber. 

Alles Liebe, 

 

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